鮮菜魚 早瀬

鮮菜魚 早瀬の感想と特徴

4〜5ほどある定食のメニューから「金目鯛の煮付け」を注文すると、金目鯛まるまる一匹がもられてくるのかなと思いきや、鍋ふたを開けてみると、鯛がさばかれた状態できました。そこには鯛だけでなくいろいろな野菜も盛られていまして、里芋や、きざまれたたまねぎ、ナスやほうれん草が入っています。それらの中に大根餅がありました。

その名のとおり、大根のお餅という感じで、切り刻んだ大根を片栗粉で使った料理です。飲茶の代表的なメニューのひとつです。ご家庭でもできるのですが、知らない方は多いかもしれませんね。それだけに新鮮かもしれません。

一見そんなに量が多いと言う感じを受けなかったのですが、けっこうなものです。鯛はほくほく、そしてなにしろ煮汁が素晴らしいです。煮汁だけでごはんいけてしまうでしょう。そのご飯の炊きぐあいやお味噌汁も文句なし。器もそこいらへんの料理店とは違いこだわりが感じられるしゃれたものです。これで980円だからお得であること間違いなしと思います。またなんだかお腹減ってきました(笑)

ビジネスの集まったところですから、お昼ご飯に利用する方は多いでしょう。ひとりでもOK。日本酒が飲める場所でもあります。おしながきには産地も、北海道産とか新潟産など、きっちり書いてあるところもこだわりを感じます。店内の雰囲気はもちろんのこと、店員さんの対応も好感もてます。接客にもぴったりに思います。コースは、1人6000円ぐらいで飲み放題コースもあります。

鮮菜魚 早瀬へアクセス

場所はちょうど、東京駅と有楽町の中間あたりです。東京駅の八重洲口から歩くといいですが、地下鉄銀座線の京橋駅や有楽町線の銀座一丁目駅、都営浅草線の宝町から歩いた距離がいいです。銀座からだとたぶんそれなりに歩きますが、そんなに問題ではないですよね。とてもおいしいお店ですから。